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Iss was?! Tiere, Fleisch und Ich

09. Juni 2020 | Massentierhaltung, Landwirtschaft, Nachhaltigkeit

Das Buch der Heinrich Böll Stiftung enthält die wichtigsten Informationen zum Thema "Fleisch" die anhand von 63 Fragen und Antworten anschaulich und verständlich präsentiert werden.

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Essen kann gut schmecken oder auch nicht. Essen kann gesund sein oder auch nicht. Es gibt also gute Gründe, nach der Zusammensetzung und der Herkunft von Lebensmittel zu fragen. Das gilt ganz besonders für Fleisch. Immer mehr Menschen - auch Kinder und Jugendliche - wollen wissen, wie die Tiere auf ihrem Speiseplan gelebt haben, wei sie geschlachtet und gefüttert wurden. Aber das ist gar nicht so einfach herauszufinden, denn auf der Verpackung im Supermarkt steht so etwas nicht.

Hier geht es zu dem sehr lesenswerten Buch.

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